Du husker sandsynligvis tater tots, disse eftertragtede (og fedtede) puder med kartoffel-y godhed serveret ved skoleluncher. Denne opskrift er et sundere tag på dem, og de er så gode, at du vil bære dem rundt i lommen, så du kan få dem alle til dig selv. Det er så let som at kartoffel kartoffel og revet courgette sammen formes til boller og bage dem, indtil de er gyldne og sprøde.
Zucchini Tater Tots (vegansk)
- Mejeri-fri
- Veganer
Kalorier
17
Serves
30-40
Madlavningstid
35
ingredienser
- 6-7 små kartofler
- 2 mellemstore zucchinier
- Salt, peber og sød paprika
- Olivenolie
Forberedelse
- Skræl og kog kartoflerne, indtil de er møre. Lad dem køle lidt ned, indtil de er behagelige at holde.
- Rist i mellemtiden zucchinis og pres væsken ud med et køkkenhåndklæde.
- Læg de revne courgette i en mellemstor skål, og riv kartoflerne.
- Tilføj krydderier efter din smag og bland alt sammen med dine hænder.
- Forvarm ovnen til 425 ° F og læg en bageplade med pergamentpapir. Du passer muligvis ikke alle tater tots på en, så du bliver muligvis nødt til at linje en anden.
- Brug dine hænder til at danne små cylindre i den ønskede størrelse og anbring dem på bagepladen.
- Børst hvert tater med lidt olivenolie fra begge sider, så de ikke klæber fast på pergamentpapiret og bages i cirka 35-40 minutter, eller indtil de er sprøde.
- Serveres med ønskede dips.