Du ville ikke tro, at disse lækre cookies har courgette, men de gør det!
Zucchini Lemon Cookies (Vegansk)
- Mejeri-fri
- Veganer
Madlavningstid
20
ingredienser
- 1/2 kop blød, men ikke smeltet, vegetabilsk margarine
- 5/8 kop hel sukker (rapadura)
- 5/8 kop revet zucchini
- 1 1/4 kop hele mel
- 1 spsk citronsaft
- 1/2 ske bagepulver
Forberedelse
- Line en bageplade med bagepapir.
- Opvarm ovnen til 360 ° F.
- I en skål skal du kombinere mel, sukker og bagepulver.
- Tilsæt det bløde smør, citronsaft og courgette.
- Sæt stykker dej med en spiseskefuld på panden, fordelt fra hinanden. Med bagsiden af skeen fladt ud og give dem formen af cookies.
- Bages i 15 til 20 minutter.
- Fjern og lad afkøle.