Disse barer uden bage er absolut fantastiske! Er du en energibar person? Bruger du dynger på butikskøbte barer? Nå, tid til at ændre det nu og prøve disse skønheder. Pakket med havre, mandler, jordnøddesmør, dadler og chiafrø, vil disse ingen bages energibarer holde dig fuld og fokuseret i timevis. De er fantastiske efter en træning, eller når du er i travlt og har brug for en snack! Du er nødt til at tilføje disse ingen bages energibjælker til din opgaveliste. Du vil ikke fortryde det!
Verdens bedste No-Bake Jordnøddesmør Energibarer (vegansk, glutenfri)
- Mejeri-fri
- Glutenfri opskrifter
- Veganer
er japchae glutenfri
ingredienser
- 1 kop ristede mandler (rå ville også fungere)
- 1 og 1/2 kop glutenfri havre
- 12 Medjool-datoer
- 1/2 dynge kop tranebær
- 1 dynge chiafrø
- 1/3 kop og 1 spsk usaltet jordnøddesmør (crunchy, helst)
- 1/4 kop og 1 spsk agave nektar
- Knivspids salt
- 1/2 tsk vaniljeekstrakt
- 2 spsk vand
Forberedelse
- Pulser mandlerne groft. Føj den til en stor blandeskål.
- Tilsæt nu dadler, havre, 2 spsk vand i en foodprocessor og forarbejd indtil datoer er opdelt.
- Tilsæt tyttebær og chiafrø til denne blanding.
- Tilsæt jordnøddesmør, agave, vaniljeekstrakt og salt i en gryde. Varm op, indtil de får en dejlig flydende konsistens og hæld blandingen over.
- Bland indtil alt er godt kombineret. Overfør til en 8 x 8 tommer bageplade foret med pergamentpapir, og pres dem rigtigt godt. Selv overfladen ud med bunden af en flad kop.
- Køleskab i mindst 5 timer - helst natten over.
- Skær og server. Holder sig godt i over en uge i lufttæt beholder (kølet).
Noter
Skær ikke på agave. Hvis du synes, dette er for sødt, kan du skære datoer lidt ned og holde agave det samme:)