Enkelheden vinder igen, børn! I dette tilfælde colombiansk ost-arepas, befæstet med en fuld dåse cannellini-bønner og en stor håndfuld cheeeeese! Alle elsker disse fyre. Du skal tjekke dem ud, hvis du ikke har dem i din line-up. For nemt. Plus en lille spiraliseret salat saute på siden? Dette er en veggie-kun varm zucchini 'salat' med seriøs stil.


White Bean Arepas With Spiral Veggie Sauté (Vegan)

  • Mejeri-fri
  • Højt protein
  • Veganer

ingredienser

  • 2 1/2 kopper masarepa
  • 3 kopper varmt vand
  • 1 tsk havsalt
  • 1/4 tsk flydende røg (valgfrit)
  • 1 kop vegansk mozzarella
  • 15-ounce kan hvide bønner efter eget valg
  • Spiraliserede grøntsager efter eget valg

Forberedelse

  1. Bland masarepaen med vand, salt og flydende røg, og lad den sidde i 5 minutter.
  2. Tilsæt derefter de resterende ingredienser og form til pucker med en diameter på 4 tommer.
  3. Grill dem på medium (ca. 350 ° F) i ca. 5 minutter pr. Side.
  4. Serveres varm med varm sauce over sauterede spiraliserede grøntsager.