Lidt kanel, naturligt sødestof og sukkulent toppings er alt, hvad det kræver for at omdanne en skål quinoa til den perfekte morgenmad eller dessert (især når chokolade er på billedet!). Quinoa er lige så nærende som den er alsidig og indeholder alle ni essentielle aminosyrer, protein, fiber, jern, magnesium, mangan, B-vitaminer og antiinflammatoriske forbindelser. Næringsstoffer og komfort = perfekt morgenmad (hvis du spørger mig). Jeg opfordrer kraftigt enhver og enhver til at prøve dette, blive kreativ med dit eget yndlingspåfyldning og nyd!
Varm og hyggelig morgenmad Quinoa (vegansk, glutenfri)
- Mejeri-fri
- Glutenfri opskrifter
- Høj fiber
- Veganer
Kalorier
434
Serves
1-2
Madlavningstid
15
ingredienser
For Quinoa:
- 1 1/2 kop valgfri mælkeproduktion eller vand
- 1/2 kop quinoa, skyllet
- 1/2 tsk kanel
- En knivspids havsalt
Valg af toppings:
- En generøs drizzle af ahornsirup
- Chokoladechips eller cacao nibs
- Datoer, bær, bananer eller rosiner
- Solsikke- eller græskarfrø
- Hamp, hør eller chiafrø
- Nødde / frøsmør
Forberedelse
- Bring kogt mælk / vand i en lille gryde. Tilsæt quinoa, kanel og havsalt. Sænk varmen til lav, og lad det simre, dækket i 15 minutter, eller indtil al væsken er fordampet. Fjern det fra varmen, og lad det sidde i 5 minutter, fluff derefter quinoa med en gaffel.
- Top med alle dine foretrukne trøstende toppings, og nyd!