Eddike Slaw (Vegansk)

Enkel opskrift sammensat af basale ingredienser, du sandsynligvis har rundt i huset!

Eddike Slaw (Vegansk)

• Mejeri-fri

ingredienser

• 1 kop tynd strimlet hvidkål
• 1 kop tyndt strimlet lilla kål
• 1/4 kop tyndskåret søde Vandalia-løg
• 1/4 kop tyndt skiver gulerødder
• 1 rød jalapeno-peber, frø fjernet og tyndt skivet
• 1 spsk hvidvineddike
• 1 tsk skyldvin (findes ved den lokale købmand lige ved siden af ​​vinbjergene)
• 1/4 tsk selleri frø
• 3/4 tsk hvidt sukker
• en knivspids salt.
• 1/4 kop groft hakket koriander

Forberedelse

1. Tilsæt kål, løg, gulerødder, koriander og jalapenos i en skål, drys en knivspids salt, smid.
2. Visp sammen i en lille skål eddike, sake vin, selleri frø og sukker. Sørg for, at sukker er smeltet.
3. Hæld slaven, kast og afkøl i 30 minutter, inden du bruger den.
4. Brug denne crunchy slaw på dine yndlingssandwiches eller med ethvert måltid!