Denne vaniljesessert 'ost' er den perfekte, enkle, sunde dessert. Lavet af bare tofu, tahini, banan og sødestof, det er som at spise ostekage, som du kan lave på 5 minutter. Du kan spise det til morgenmad, til dessert, som en forretter eller piske en skål til noget ekstra protein.


Vanilla Dessert Cheese Spread (Vegansk, glutenfri)

  • Mejeri-fri
  • Højt protein
  • Veganer

Serves

1-2

ingredienser

  • 6,3 ounces silken tofu
  • 1/5 kop ikke-mejerimælk
  • 3 spsk sesampasta (tahini)
  • 1/3 tsk vaniljepulver
  • 1 spsk citronsaft
  • 1 moden banan
  • 1 tsk ahornsirup eller et andet sødestof (valgfrit)
  • 1 kop friske eller rekonstituerede røde rips

Forberedelse

  1. I en blender eller ved hjælp af en håndblender, skal du kombinere alle ingredienser, undtagen rips, indtil de er glatte. Smag og tilsæt sødestof efter ønske.
  2. Fold forsigtigt 3/4 kop rips, overfør derefter til skåle og top med mere frugt.

Noter

Du kan erstatte rips med enhver frugt.