Denne opadrettede orange kage smager bedre, end den ser ud, hvis det er muligt. Blandingen af kokosnødsmag i det er helt rigtigt! En sød, fluffy, frugtagtig efterårskage, der også ser super smuk ud. Og det er så enkelt at fremstille - kun 6 ingredienser!
Ophæng-ned-orange kage (vegansk)
- Mejeri-fri
- Veganer
Madlavningstid
35
ingredienser
- 2 appelsiner
- 3 mellemstore mandariner
- 2 spsk råsukker
- 2 spsk vegansk smør
- 3/4 kop kokosmel
- 1 kop almindeligt mel
Våde ingredienser:
- 1 kop mandelmælk
- 1 spsk æble cider eddike
- 2 tsk vaniljeessens
- 1/3 kop vegetabilsk olie
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 350 ° F.
- Start med at smøre bagepladen med smøret og drys det med det støbesukker.
- Begynd nu at skræl appelsiner og mandariner og skær mandarinerne i tre, appelsinen i 4 skiver.
- Læg dem i dåsen. luk hullerne med halvdele eller stykker af mandarinen, så der ikke er nogen huller.
- Bland nu alle våde ingredienser i en stor skål. Tilsæt de tørre ingredienser, og rør det, så alt kombineres. Overmix ikke! Små klumper er okay.
- Tilsæt nu kageblandingen oven på citrus.
- Bag dette i cirka 35 minutter. Tag ud og lad det køle i cirka 15 minutter.
- Hvis det ønskes - skal du vende kagestykket og lade kagen glide på en plade. Varm lidt orange marmelade med 1 spsk vand i en gryde og glasér kagen med den.