Denne opadrettede orange kage smager bedre, end den ser ud, hvis det er muligt. Blandingen af ​​kokosnødsmag i det er helt rigtigt! En sød, fluffy, frugtagtig efterårskage, der også ser super smuk ud. Og det er så enkelt at fremstille - kun 6 ingredienser!


Ophæng-ned-orange kage (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer

Madlavningstid

35

ingredienser

  • 2 appelsiner
  • 3 mellemstore mandariner
  • 2 spsk råsukker
  • 2 spsk vegansk smør
  • 3/4 kop kokosmel
  • 1 kop almindeligt mel

Våde ingredienser:

  • 1 kop mandelmælk
  • 1 spsk æble cider eddike
  • 2 tsk vaniljeessens
  • 1/3 kop vegetabilsk olie

Forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 350 ° F.
  2. Start med at smøre bagepladen med smøret og drys det med det støbesukker.
  3. Begynd nu at skræl appelsiner og mandariner og skær mandarinerne i tre, appelsinen i 4 skiver.
  4. Læg dem i dåsen. luk hullerne med halvdele eller stykker af mandarinen, så der ikke er nogen huller.
  5. Bland nu alle våde ingredienser i en stor skål. Tilsæt de tørre ingredienser, og rør det, så alt kombineres. Overmix ikke! Små klumper er okay.
  6. Tilsæt nu kageblandingen oven på citrus.
  7. Bag dette i cirka 35 minutter. Tag ud og lad det køle i cirka 15 minutter.
  8. Hvis det ønskes - skal du vende kagestykket og lade kagen glide på en plade. Varm lidt orange marmelade med 1 spsk vand i en gryde og glasér kagen med den.