Disse blomkålbid er små umamibomber! Friske blomkål blomster kastes i en vidunderlig blanding af miso, sesamolie, hvidløg og andre krydderier, derefter ristet, indtil de er sprøde rundt om kanterne. Disse laver en fantastisk snack eller måltid, når de serveres sammen med andre grøntsager eller dine foretrukne korn.
Umami Bomb blomkålbid (vegansk, glutenfri)
- Mejeri-fri
- Glutenfri opskrifter
- Høj fiber
- Lavkarbo vegansk
- Intet raffineret sukker
- Sukkerfri / lav sukker
- Veganer
- Hvede fri
ingredienser
- 1 medium blomkål
- 2 spsk miso pasta
- 3 spsk varmt vand
- 1 tsk sesamolie
- 2 tsk hvidløgspulver
- 1 spsk tomatpuré
- 1 spsk chiliflak
- 1 spsk Jeg er sauce eller tamari
- 2 spsk ernæringsgær
- 1 spsk rismel
Forberedelse
- Start med at forvarme ovnen til 350 ° F. Tag en stor skål, og lav dejen ved at tilsætte alle ingredienserne undtagen blomkålen og bland godt, indtil de er kombineret. Skær nu blomkålen i bittestore stykker og føj dem til skålen. Kast dem rundt, indtil de er belagt med dejen.
- Placer blomkålbiderne på et pergamentpapir foret bageplade og bag dem i ovnen i cirka 45 minutter, eller indtil kanterne er let forbrændte / sprøde. Når du er færdig, tag dem ud af ovnen og nyd den som en snack eller med ris, i en salat eller ellers ønsker dit hjerte.