Disse tofu satay spyd er lette, kræver minimale ingredienser, er fulde af protein og er et hit med enhver mængde!


Tofu Satay Skewers (Vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer
vegansk brød opskrift ingen gær

Madlavningstid

10

ingredienser

  • 1 blokerer organisk fast tofu
  • 2 spsk soja / tamarisovs
  • 1 spsk vand
  • 1 tsk sesamolie (valgfrit)
  • 1 tsk hvidløgspulver
  • 1 tsk røget paprika
  • 1/2 tsk spisskummen
  • 1/4 kop jordnøddesmør
  • 2 spsk kokosmelk
  • 1 tsk dadelsirup
  • 1 spsk soja / tamarisovs
  • 1/2 tsk karrypulver

Forberedelse

  1. Forbered marinaden ved at blande alle ingredienserne sammen i en lav skål.
  2. Skær tofu i store terninger og anbring i marinaden. Drej hver terning, indtil siderne er dækket af marinade, og anbring i køleskabet for at køle i 30 minutter.
  3. I mellemtiden skal du tilberede sataysausen ved blot at kombinere alle ingredienser i en lille skål. Hvis du vil have det mere på den flydende side, skal du tilføje mere kokosmælk / vand og sojasovs.
  4. Tag træspyd og læg 5-6 marinerede tofustykker på det.
  5. Varm en non-stick sauce-pande og placer spydene inde. Kog på hver side i 30 sekunder og vend. Børst derefter sataysausen på hver side og kog i yderligere 30 sekunder, eller indtil de er gyldenbrune på hver side.
  6. Serveres oven på ris, dampet bok choy, svampe, koriander og avocado og tilsæt ristede sesamfrø og lime på toppen!