Disse lækre, sprøde timian infunderede Hasselback kartofler er en perfekt sideskål til at prøve denne jul. Alle elsker traditionelle stege kartofler, men du skal prøve disse besvær. De er fyldt med smag og crunch, da smagene kommer dybt inde i kartofflen, når de stegt. Alt hvad du behøver for at fremstille dem er 4 ingredienser, du kan få fra ethvert supermarked.


Timian-infunderede Hasselback kartofler (vegansk, glutenfri)

  • Mejeri-fri
hvordan man laver en vegansk reuben-sandwich

Serves

5

Madlavningstid

55

ingredienser

  • 3 pund maris piper kartofler
  • Håndfuld frisk timian
  • 1 knivløgsfedd knust
  • 3 spsk olivenolie
  • Salt peber

Forberedelse

  1. Opvarm din ovn på 390 ° F med din ovnskål indeni.
  2. Til en stempel og mørtel tilsættes den friske timian (træk bladene væk fra stilkene) knust hvidløgfedd, 3 spsk olivenolie, knivspids salt og peber og bland.
  3. Skær nedad på kartoflerne, og brug spisepinde eller træskeer, der er lagt for at hjælpe med at skabe jævn dybde og forhindrer dig i at skære hele vejen igennem kartofflen.
  4. Læg kartoflerne i ovnskålen, spred derefter timianolien jævnt ud, så du bliver dybt inde i kartoflerne. Krydre med en knivspids salt og peber og sæt den i ovnen i 45 minutter ved 390 ° F.
  5. Krydre med en knivspids salt og peber og et drys frisk timian og server.

Noter

Du kan altid lave disse dagen før jul og bare genopvarme dem ved at lægge tilbage i ovnen i 15-20 minutter før servering.