Denne spredning er stor på toast; dryppet over en skål med friske bær, havregryn eller vegansk is; eller selvfølgelig lige ud af krukken. Det kan minde dig om en bestemt europæisk chokoladespredning, men denne version er fri for grimme olier og forarbejdet sukker og fyldt med godt fedt, calcium, mineraler og antioxidanter



Tahini Shrooms chokoladespredning (vegansk)

  • Mejeri-fri

Serves

1 1/2 kopper

ingredienser

  • 1 kop tahini
  • 1/3 kop rå kakaopulver
  • 1/3 kop ren ahornsirup
  • 1/4 tsk lyserød Himalaya havsalt
  • 1 tsk vaniljeekstrakt
  • 1/2 tsk chaga
  • 1/2 tsk løve manke
  • 1/2 tsk reishi
  • 1/2 tsk cordyceps


Forberedelse

  1. Rør alle ingredienserne sammen i en medium skål, indtil de er godt kombineret.
  2. Opbevares i en 12 ounce glasskrukke i køleskabet. Det kan vare i uger i køleskabet, men du vil sandsynligvis afslutte det før da!

Noter

Velegnet til: Immunitet, hjerneforstærkning, antioxidantkraft