Du er måske vant til at bruge tahini ofte i dine velsmagende retter og forbindinger. Sesamfrøpastaen kan dog også bruges som andre nøddesmørere til bagning og dessertfremstilling! Tro ikke os? Denne tahini cookie dej-is vil overbevise dig om tahinis unikke alsidighed. Tahini er basen for cookie dejbunker, der findes i hele den cremede kokosnødbaserede is.
Tahini cookie degis (vegansk, glutenfri)
- Mejeri-fri
- Glutenfri opskrifter
- Høj fiber
- Intet raffineret sukker
- Jeg er fri
- Veganer
ingredienser
For isen:
- 4 frosne bananer, skrælede
- 1 / 4-1 / 3 kop kokosnødcreme eller kokosmelk, fuldt fedt
Til cookie dej:
- 1/4 kop cremet tahini eller andet nødder / frøsmør
- 1/3 kop glutenfrit havremel
- 2 spsk kokosmel
- 2 spsk ahornsirup
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 2 spsk kokosolie
- 1 / 4-1 / 3 kop veganske chokoladechips
vegansk roesuppe opskrift
Forberedelse
- Bland alle cookie dej ingredienser for hånd undtagen kokosnøddeolie og chips. Når du har en klæbrig konsistens, tilsæt olien og bland igen. Du skal nu have en cookie-dejkonsistens. Tilsæt chokoladechipsene og læg dem til side.
- Brug en højhastighedsblender eller madprocessor til at blande de frosne bananer og kokosmelk, indtil du har en meget cremet og blød serveringskonsistens.
- Overfør straks is til en skål og bland med 3/4 cookie dejblanding, indtil den er inkorporeret. Server på din favorit kop og top med resterende cookie dej.