Disse søde kartoffelnudler med hvidløg Cashew Cream, Grønkål og svampe er hjertelige og dekadente, men uden skyld! Den cremede cashewsauce er hurtig og nem at tilberede, og når den kombineres med grønkål og svampe, er det en lækker og fyldig vegansk skål. For at råbe det hele gør søde kartoffelnudler denne opskrift glutenfri og klar til at kunne nydes.
Sød kartoffelnudler med hvidløg Cashew Cream (Vegansk, glutenfri)
- Mejeri-fri
- Veganer
champignon gulash opskrift ungarsk
Serves
1
Madlavningstid
20
ingredienser
- 1 stor sød kartoffel
- 2 spsk ekstra jomfru olivenolie (delt)
- 1 dynge kop hakket shiitake-svampe
- 1 kop almindelig grønnkål eller babykål
- kvist persille til garnering (valgfrit)
Til cashewcreme sovs:
- 2 fedd hvidløg, hakket
- 1/2 kop rå usaltede cashewnødder
- 5 spsk filtreret vand