Det fine ved denne smoothie-skål er, at den er tyk nok til at understøtte nogle lækker strukturerede superfoods oven på: i denne version rå kakao, bipollen og hampfrø. Selvfølgelig kan du tilføje, hvad du vil: goji bær, frisk frugt, kokosnød, nødder, hjemmelavet granola, hvad der taler til dig.
Superpower smoothie skål (vegansk)
- Mejeri-fri
- Veganer
ingredienser
- 1 kop organisk grønnkål
- 1 kop organisk spinat
- 1 håndfuld is
- 1/2 frosset plantain (kigge efter en mørkebrun eller sort en; moden er uber den eneste måde at spise råtænger på)
- 1/2 kop vand
- 1/4 kop organisk agurk
- juice af 1 lime
- 6 cashewnødder
- 2 spsk proteinpulver
- strejf kanel
- strejf gurkemeje
- Til pynt: rå kakao, hampfrø, bipollen, goji bær osv.
Forberedelse
- Kombiner alle ingredienser en blender undtagen is og plantain. Blend indtil glat, ca. 45 sekunder. Stykke grønkål skal være fuldt indbygget / ikke fibrøst.
- Tilsæt plantain og is, og bland yderligere 30 sekunder indtil det er jævnt. Hvis din smoothie skål er lidt for løbende, pop den i fryseren i 10 minutter for at blive konsistensen af frossen yoghurt.
- Pynt med hvad du vil og server!