Disse cookies er så sprøde og lækre. De er fyldt med ernæring og lavt sukker. De bruger kun en kort liste over ingredienser og tager kun 10 minutter at lave mad. En perfekt madgave til dine kære



Sunflower Seed Cookies (Vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer

Madlavningstid

10

ingredienser

  • 1 tsk grundede gyldne organiske hørfrø (venstre for at kvælde i 4 tsk vand)
  • 1/3 kop Vegansk smør
  • 1/3 kop Organisk koldpresset kokosnøddeolie
  • 1-2 spsk organisk kokosnødssukker (Brug 2 hvis du har en sød tand)
  • 2 tsk Granuleret organisk Stevia
  • 1 tsk ren vaniljeekstrakt
  • 2/3 Cup Organisk mandelmel
  • 1 1/2 kopper organisk solsikkefrø
  • 1/2 tsk Bagesoda
  • 1/3 kop glutenfri melblanding
  • 1/2 tsk havsalt
  • Organisk sukkerfri mørk chokolade
  • Frys tørrede hindbær
  • Heart Shaped Cookie Cutter


Forberedelse

  1. Lav høræget i en lille skål, og lad det sidde til opsvulmning.
  2. Tilsæt det veganske smør, kokosnøddeolie, kokosnøddesukker, stevia og vaniljeekstrakt i en lille gryde og lad ingredienserne smelte.
  3. Tilsæt solsikkefrø, mandelmel, glutenfri melblanding, bagepulver og salt i en stor blandeskål, og bland det godt med en visp - og efterlod en brønd i midten.
  4. Hæld den smeltede blanding, tilsæt høræget og rør godt sammen, indtil alt er samlet.
  5. Placer blandingen i køleskabet i 10-15 minutter til afkøling. På dette tidspunkt forvarmes ovnen til 360 ° F ventilator tvunget.
  6. Når blandingen er kølet af, og brug dine hænder, rulle blandingen til en stor kugle og tryk den ned på en ren overflade / køkkenbænk. Brug virkelig dine hænder til at presse blandingen jævnt ud og trykke sammen eventuelle revner, der dannes.
  7. Du kan også bruge en kavel til at hjælpe dig, men hvis du finder ud af, at den begynder at klæbe, skal du bare vende tilbage til at bruge dine hænder.
  8. Du vil have et 1 cm højt jævnt lag cookie dej.
  9. Brug den hjerteformede cookie-skære til at skære kagerne ud, og læg dem jævnt fordelt på en bageplade foret med bagepapir. Fortsæt med at trykke dejen ud ved hjælp af venstre overs for at skabe et andet lag, der skal skæres.
  10. Når al dejen er brugt, skal du placere bakken i ovnen, så den koges i 10 minutter, indtil den er gyldenbrun.
  11. Fjern det fra ovnen og lad det køle helt af.
  12. Brug en bain-marie-stil, smelt chokoladen ned og dypp hver kiks halvdel i den smeltede blanding. Læg på en bakke foret med bagepapir.
  13. Drys med frysetørrede hindbær og lad det afkøle. Opbevares i en lufttæt beholder i op til 4 dage.
  14. Nyd og del kærligheden!