Mørk chokolade, tørret frugt, hasselnødder og pustet hirse sørger for en crunchy behandling! Lav forud for tiden og send til skolen i en frokost eller nyd en sund sød snack på farten!
Sukkerfrie energibarer (Veganer, glutenfri)
- Mejeri-fri
- Veganer
Kalorier
125
Serves
10
ingredienser
- 1 1/2-ounse pustet hirse
- 1 1/2-ounces mandler
- 1 spsk hasselnødder
- 1 spsk græskarfrø usaltet
- 1 spsk ris malt
- 1 1/2 ounces mørk chokolade
- 1/2-ounces tørrede frugter efter eget valg
- 4 spsk kokosolie
Forberedelse
- Hakk frøene og de røde frugter groft med en kniv. I en stor skål kombineres med hirse.
- Tilsæt chokoladen, maltet og kokosnøddeolien efter at have smeltet den.
- Bland det godt, og hæld blandingen i en firkantet eller rektangulær kageglas beklædt med pergamentpapir, flad blandingen ud, og jævn den godt med en tykkelse på ca. 1/2-tommer.
- Bages ved 300 ° F i ca. 20 minutter.
- Fjern det fra ovnen, vent et par minutter, og når de er lidt varme, skær du blandingen i 10 rektangulære stænger med en skarp kniv.
- Lad det køle helt ned. Opbevares i forseglede containere. Nogle bemærkninger: Du kan skifte korn, (du kan også bruge kornflager) frugt og frø, afhængigt af hvad du har derhjemme og efter din smag.