Dette glutenfrie urtebrød bliver din nye besættelse. Lavet af mandelmel og brunt rismel med tilsat hør og chiafrø er pakket med sunde fedtstoffer. Dette brød er vidunderligt til morgenmad, en snack eller som en ledsager til supper.


Krydret frø urtebrød (vegansk, glutenfrit)

  • Mejeri-fri
  • Glutenfri opskrifter
  • High Carb Vegan
  • Høj fiber
  • Intet raffineret sukker
  • Jeg er fri
  • Sukkerfri / lav sukker
  • Veganer
  • Hvede fri

Serves

2 eller 3 brød

ingredienser

  • 2 2/3 kopper mandler
  • 3 kopper græskarfrø
  • 1 kop solsikkefrø
  • 2 1/2 kop brun rismel
  • 6 spiseskefulde psyllium skaller pulver
  • 1 spiseskefuld håndværksbrødpåfyldning (blanding af valmue / sesamfrø / groft salt / solsikkefrø / kumme / hør)
  • 1 spsk hvidløgspulver
  • 1 spsk fennikelfrø
  • 2 tsk groft lyserødt Himalaya salt
  • 2 tsk hørfrømåltid
  • 4 spsk chiafrø
  • 5 kopper frisk vand

Forberedelse

  1. Blend mandler og pepitas / solsikkefrø ned i din madprocessor, indtil der er opnået et mel. Føj det til en stor blandeskål, og tilsæt de resterende ingredienser. Rør godt, og lad chiaen absorbere alt vandet i mindst en time.
  2. Forvarm din ovn til 400 ° F og sprøjt dine brødpander med kokosolie. Opdel dejen lige i to pander (bør kun være ca. 2 centimeter høj, du har muligvis brug for mere end to pander) og bages i 45-50 minutter eller indtil den er gylden. Fjern det, og lad det køle helt af inden skiver og servering.

Noter

Inspireret af Deliciously Ella's Superfood Bread-opskrift.