Denne lette krydret pølse og tofu morgenmadsburrito er præcis, hvad du har brug for for at starte din fridag. Mildt krydret tofuskrump par perfekt med krydret seitanpølse og smeltende vegansk ost til en varm og krydret, proteinpakke morgenmad.
Krydret pølse og Tofu morgenmad Burrito (vegansk, glutenfri)
- Mejeri-fri
- High Carb Vegan
- Højt protein
- Intet raffineret sukker
- Sukkerfri / lav sukker
- Veganer
Kalorier
350
Serves
2 burritoer
ingredienser
- 1 spsk olie
- 2 veganske pølsestykker, skiver og skåret i kvartaler
- 1/4 kop tomat, terninger
- 14 ounces tofu, drænet og skåret i små terninger
- 1/2 tsk spisskummen
- 1 tsk gurkemeje
- 2 10-tommer tortillas
- 1/2 kop vegansk osteskår
- 1 avocado, skivet
Forberedelse
- I en mellemstore stegepande, varm olie og tilsæt pølse. Kog, indtil pølsen begynder at blive brun, ca. 3 minutter.
- Tilsæt tomat og kog yderligere 2 minutter. Sæt til side.
- Varme mere olie, og tilsæt tofu, opbryd den til en blanding med en gaffel. Saute 2 minutter.
- Tilsæt spisskummen og gurkemeje, og kog yderligere 3 minutter.
- Mikro-tortillas 20 sekunder eller indtil det er blødt.
- Tilsæt halvdelen af pølse, tofu, ost og avocado til tortilla. Pakk ind og server.