En tyk og cremet græskar, der ikke er mejeriprodukter, er vegansk og sødet kun med dadler. Du vil blive forbløffet over hvor utrolig det er! Se mere på https://www.produceonparade.com/produce-on-parade/stuffed-sage-carnival-squash


Krydret græskarægnød (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer

Kalorier

187

Serves

10

ingredienser

  • 1/2 kop rå cashewnødder
  • 2 kopper frisk koldt vand
  • 1 15 oz. kan fuldfedt kokosnødmælk
  • halvdelen af ​​1 15 0z. kan græskarpuré
  • 6 medjool-datoer, hængende
  • 1/2 tsk kosher salt
  • 1 tsk. friskmalet muskatnød
  • 1 tsk. vanille ekstrakt
  • 3 spsk. krydret rom (valgfrit)
  • 1/4 tsk malet kanel
  • 1/4 tsk. stødt ingefær
  • 1/8 tsk. malede nelliker

Forberedelse

  1. Dæk cashewnødderne i kogende vand, og lad det bløde i 30 minutter.
  2. I mellemtiden placeres alle resterende ingredienser i blenderen. Når cashewnødderne er færdige i blødgøring, tømmes og føjes til blanderen.
  3. Blend på højt i flere minutter, indtil det er glat og cremet. Opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet.

Noter

På grund af ingredienserne til hele fødevarer skal du forbruge inden for et par dage. Rumen er knap, næppe mærkbar i denne ægnug, så juster dig derefter. Brug venligst friskmalet muskatnød, det gør en verden af ​​forskel!

Næringsoplysninger

Pr. Portion: Kalorier: 187 # Kolhydrater: 19 g # Fedt: 13 g # Protein: 1 g # Natrium: 7 mg # Sukker: 12 g Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og præparat. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.