Disse ristede gulerødder har det hele foregår - og de er lette at fremstille. Efter at have gnidet gulerødderne med sesamolie, kastes de i en røget, fyrig blanding af salt og krydderier og derefter brændt i den varme stegepande. I slutningen er disse gulerødder sød, øm og farligt vanedannende.
Panderost-ristede chililødder (veganer, glutenfri)
- Mejeri-fri
- Glutenfri opskrifter
- Kornfrie opskrifter
- Høj fiber
- Lavkarbo vegansk
- Intet raffineret sukker
- Jeg er fri
- Veganer
- Hvede fri
Serves
4
ingredienser
- 1 pund mellemstore gulerødder
- 2 spsk sesamolie
- 1 spsk koreanske chiliflak (gochugaru)
- 1 spsk skåret hvidløg
- 1 tsk groft salt
- 1 tsk sort peber
- 1/2 tsk røget paprika
- Et par kviste mynte
Forberedelse
- Læg en stor støbejernspande i en ovn.
- Forvarm det til 400 ° F. Opvarm i ca. 20 minutter.
- Tilføj gulerødderne i en stor skål, gnid dem ned med sesamolien, efterfulgt af resten af ingredienserne, bortset fra mynten.
- Kast gulerødderne på den varme støbejernspande og stege i 20-30 minutter, rul gulerødderne halvvejs gennem steketiden. Fortsæt med at tilberede dem efter behov, indtil du er færdig efter din smag.
- For at servere skal du pynte dem med friske mynteblader.