Disse velsmagende, men stadig lidt søde kiks er fyldt med god ernæring fra rå gulerodspulver. De er en perfekt kanapefunktion og er gode parret med enten hummus eller en vegansk græsløg-ricotta.

Savory Almond Carrot Biscuits (vegansk, glutenfri)

  • Mejeri-fri
  • Jeg er fri
  • Veganer

Kalorier

120

Serves

14

Madlavningstid

15

ingredienser

  • 1 kop mandelmel
  • 2 tsk psyllium husk
  • 2 spsk rå gulerodspulver
  • 1 tsk bagepulver
  • 3 spsk koldpresset kokosnøddeolie, smeltet
  • 4 spsk ris malt sirup eller sødestof efter eget valg
  • 2 spsk mandelsmør
  • Nyps af keltisk havsalt
  • 2 spsk varmt vand

Forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 360 ° F.
  2. Tilsæt alle tørre ingredienser i en foodprocessor, bland indtil alt sammen.
  3. Tilsæt de resterende våde ingredienser, og bland, indtil der dannes en stor kugle eller dej. Alt skal klæbe godt sammen.
  4. Hæld lige store mængder cookie dej ud og rulle til kugler. Placer dem jævnt på et bagepapirforet bakke.
  5. Brug en gaffel til at trykke ned hver kiks.
  6. Pop ind i ovnen og bag i 13-15 minutter, indtil de er gyldenbrune og kogte igennem.
  7. Fjern den, når den er kogt, og lad den køle af. Opbevares i lufttæt beholder i op til 4 dage.

Næringsoplysninger

Pr. Portion: Kalorier: 120 # Kolhydrater: 8 g # Fedt: 9 g # Protein: 2 g # Natrium: 370 mg # Sukker: 5 g Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og præparat. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.