En perfekt sød dessert med en kokosnødbase, en let og cremet karameldataffyld, toppet med skyldfri karamellsaus og hvid chokolade. Åh min… disse tartlets er lækre!
Saltede karameltartlets (vegansk, glutenfri)
- Mejeri-fri
- Veganer
tofu bøf marinade
Serves
4
Madlavningstid
30
ingredienser
Sådan gør du basen:
- 1 1/4 kopper kokosmel
- 3/4 kop kokosnøddeolie (fast)
- 4 1/2 spsk ahornsirup
- 1/4 tsk salt
Sådan foretages påfyldningen:
- 2 dåser kokosmelk (kun fløde)
- 1/3 kop Medjool-datoer (gennemblødt i 30 minutter og drænet)
- 1/4 kop vegansk karamellsauce
Sådan gør du topping:
- Karamellsauce
- Mejeri-fri hvid chokolade
- Havsalt
Forberedelse
Sådan gør du basen:
- Forvarm ovnen til 350 ° F, og læg en 4 tartlet dåser med pergamentpapir.
- I en blandeskål skal du kombinere kokosmel, kokosolie, ahornsirup og salt.
- Bland og saml med hænderne, indtil der dannes en dej.
- Tryk dejen ned i de forede dåser og pop ind i ovnen og bages i 10 minutter, indtil den er gylden i farve. Lad det køle helt af, før du beder om.
Sådan foretages påfyldningen:
- I en foodprocessor / blender, tilsæt de gennemvædet og drænet datoer og bland det indtil det er glat og cremet.
- Tilsæt kokosnødcreme og karamellsauce, og bland den, indtil den er helt kombineret.
- Hæld i tartlet tin og plant. Pop ind i fryseren, og lad den stille i 1-2 timer.
Noter
Serveres med et duschregn af mejeri-fri hvid chokolade og karamellsauce. Opbevares i en forseglet beholder i køleskabet, bedst spises inden for et par dage.