

Lækker og smagfuld chia-budding! Toppet med sød mandelsmør, kokosnødcreme og granola.
Safran Chia budding (vegansk)
- Mejeri-fri
- Veganer
ingredienser
Til Chia-budding
- 2 kopp havremælk
- 6 spsk chiafrø
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1 tsk safran
- 1 spsk ahornsirup
Til det søde mandelsmør
- 1 kop mandler
- 1/4 kop kop ahornsirup
Forberedelse
- Kombiner alle ingredienserne til chia-budding i en stor skål.
- Rør godt fra tid til anden i de første 10 minutter, indtil frøene er begyndt at absorbere væsken.
- Læg chia-budding i køleskabet natten over eller i mindst 30 minutter.
- Blend mandler og ahornsirup i en foodprocessor, indtil det når en nøddesmørlignende struktur. Top med dine foretrukne topfraktioner - kokosnødcreme, rosiner og granola!