Granita er en siciliansk delikatesse, der er ekstremt populær i de varmere måneder i løbet af sommeren, så det er overflødigt at sige - denne halvfrosne drikke er meget forfriskende. Denne særlige Granita er lavet af syrlig rabarber, citroner og lidt sukkerbjørk for at modvirke rabarberens surhed.


Rabarber Granitas (Vegansk, glutenfri)

  • Mejeri-fri
  • Glutenfri opskrifter
  • Lavkarbo vegansk
  • Veganer
  • Hvede fri

Kalorier

208

ingredienser

  • 1 stor flok rabarber
  • 1-2 citroner, saftede og udsmykkede
  • Hibiscus blomsterblade
  • Birkesukker efter smag
  • 2 kopper vand

Forberedelse

  1. Kog vand i en gryde. Skræl rabarberen, skær den i stykker, og føj den til vandet.
  2. Tilsæt zest og citronsaft og et par hibiskuskroner. Tilsæt birkesukkeret efter smag. Fjern det fra varmen og lad det køle af.
  3. Sil sausen gennem en fin sigte, klem al saften igennem, og fjern papirmassen.
  4. Hæld rabarbrasirupen i en pose og frys den.
  5. Når frosne brydes, saft juice i stykker, placeres disse i en blender og bland den, indtil du har konsistensen af ​​frosset sne.
  6. Læg dette i en beholder og opbevar det i fryseren.

Næringsoplysninger

Samlede kalorier: 208 # Samlede kulhydrater: 75 g # Total fedt: 0 g # Total protein: 2 g # Total natrium: 9 g # Total sukker: 4 g Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og præparat. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.