Det er tid til at blive kreative med dine burgeroverfraktioner. Klæd din gennemsnitlige veggie-burgerpatty med de klassiske smag af en reuben! Tilsæt denne hjemmelavede, krydret tusind ø-dressing, frisk strimlet kål og surkål.
Reuben Burger (Vegansk, glutenfri)
- Mejeri-fri
- Glutenfri opskrifter
- Højt protein
- Veganer
Serves
4
ingredienser
Til den krydret tusinde øsauce:
- 1/2 kop vegansk mayonnaise
- 2 spsk ketchup
- 2 spsk dild velsmagende
- 1/4 tsk cayenne
Til samling:
- 4 glutenfrie veganske burgerkager, optøede (eller enhver vegansk patty)
- Løg pulver
- Hvidløgs pulver
- Havsalt
- Oliesprøjte eller olivenolie
- 4 burgerboller, ristet
- 1 kop surkål
- 1/2 kop strimlet kål
Forberedelse
- Kombiner forbindingsingredienserne: mayonnaise, ketchup, velsmagende og cayenne i en lille skål. Bland det godt og læg det til side.
- Krydre burgerkagerne med løg og hvidløgspulver og salt. Opvarm en medium stegepande over medium varme. Tilsæt olien eller spray med olie. Kog småkagerne, indtil de er gyldne.
- Saml burgere: bundbolle, sauce, burger, surkål, kål og øverste bolle.