Det har aldrig været sjovere eller mere tilfredsstillende at bruge en trykkoger! Røde linser er en klassisk vegansk hæfteklam, der gør enhver suppeudfyldning og fabelagtig, og duften af denne suppe er ude af denne verden.
Rød linsesuppe (vegansk)
- Mejeri-fri
- Veganer
Kalorier
554
Serves
3
Madlavningstid
20
ingredienser
- 1/2 kop roesaft
- 1 kop gulerødder, hakket
- 2 kop butternut squash, terning
- 2 kop blomkål blomster
- 1/2 kop rødløg, finhakket
- 1/2 rød paprika, hakket
- 1 kop ildstekte tomater
- 1 kvistpersille
- 2 tsk salt
- 1 spsk oregano
- 1 tsk tørret basilikum eller rosmarin
- 1 spsk fajita krydderier
- 1 spsk ernæringsgær
- 2 kop røde linser
- 1 tsk cayennepeber (valgfrit)
- 3 kop vand
- 1 spsk limejuice
Forberedelse
- Tilsæt alle ingredienserne i gryden på komfuret (undtagen limesaften)
- Luk låget på trykkogeren, og sæt det i låsposition
- Vælg den manuelle indstilling, og kog i 20 minutter
- Sluk for maskinen, når du er færdig, og vent, indtil det er sikkert at åbne trykkogeren
- Åbn låget, og tilsæt limesaften
- Bland godt, og server