Disse små tartlets indeholder kun naturlige sukkerarter, er glutenfri og er veganske! Datoerne og jordbærene giver den sødme, mens cashewnødderne gør fyldet superglat og cremet. Disse yndig tartlets gør den perfekte eftermiddagste-behandling eller dessert, når de serveres med frisk frugt og en frisk drizzle af vegansk fløde.
Rå jordbærtartlets (vegansk, kornfri)
- Allergivenlige
- Mejeri-fri
- Kornfrie opskrifter
- Intet raffineret sukker
- Rå vegansk
- Veganer
Kalorier
729
Serves
4
ingredienser
For basen:
- 1 kop hasselnødder
- Lille 1/3 kop brødnødder
- 1 spsk kokosnøddeolie, smeltet
- 3,5 ounces af datoer
Til ostekagelaget:
- 1 kop cashewnødder, gennemvædet og drænet
- 2,8 gram jordbær
- 1 dåse kokosnødcreme
- 1 spsk kokosnøddeolie, smeltet
- 2 spsk ahornsirup
Forberedelse
Sådan gør du basen:
- Fedt 4 tartletpander med kokosolie eller vegansk smør.
- Læg hasselnødder, brasilienødder, smeltet kokosnøddeolie og dadler i en foodprocessor / blender og sus indtil som brødkrummer.
- Press blandingen hårdt ned i de smurte dåser og læg den i fryseren.
Sådan foretages påfyldningen:
- Læg de gennemblødt cashewnødder, jordbær, kokosnødcreme, kokosnøddeolie og ahornsirup i en foodprocessor / blender, og sus op på høj, indtil den er jævn. Dette vil tage ca. 5 minutter.
- Hæld i baseblandingen og niveau. Pop tilbage i køleskabet for at sætte. Dette vil tage ca. 1 time.
- Dekorerede tartlets med jordbær, frysetørrede jordbær, flagede mandler, vegansk fløde og hvad ellers du vil.