Denne rå veganske Snickers-kage er så lækker. Det har en lækker, nøddeagtig smag af en Snickers-bar, men i kageform! Hvad mere kan du ønske dig? Basen er lavet af mandler og havre, toppet med dadelfarameller og til sidst en chokoladeagtig johannesbrød. Du vil elske denne sunde og dekadente kage!


Raw Snickers Cake (Vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer

ingredienser

For jordnødderlaget:

  • 1/2 kop havreflak
  • 1/2 kop sødestof
  • 1 kop mandler (efterladt i vand natten over)
vegetarisk opskrift af næse kager

Til karamellaget:

  • 1 kop datoer (efterladt i vand natten over)
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 tsk vanille
  • 2 spsk smeltet kokosnøddeolie

Til chokoladelaget

  • 1/2 kop datoer (efterladt i vand natten over)
  • 3/4 kop johannesbrød pulver
  • 1/3 kop smeltet kokosnøddeolie

Forberedelse

  1. Jordnødderlag: Læg alt i en blender og bland det. Forbered en kageform med pergamentpapir, og sæt blandingen.
  2. Karamellag: Læg alle ingredienser i blenderen og bland det. Du skal få en blanding lidt hårdt. Brug vand om nødvendigt. Tilsæt blandingen ovenpå jordnødderlaget, og sæt den i køleskabet eller fryseren.
  3. Chokoladelag: Bland alle ingredienserne sammen. Læg det på de andre lag, og sæt det igen i køleskabet eller fryseren.
  4. Du kan dekorere med friske eller frosne frugter.