
En let rå snickeriplade, der er vegansk, sund og fyldt med en lækker cremet jordnøddesmør og karamelfyld. Den perfekte dessert eller sød godbit til enhver tid på dagen.
Raw Snickers-barer (vegansk)
- Mejeri-fri
- Veganer
ingredienser
Ingredienser til nougatbasen:
- 1 kop jordvalset havre
- 1 kop malte mandler eller cashewnødder
- 1/4 kop ahornsirup
- 1 & 1/2 spsk kokosolie
- 1 tsk vaniljepulver
- knivspids havsalt
Ingredienser til jordnøddekaramellaget:
- 2 kopper medjool dadler, indstøbte
- 1/4 kop og 2 spsk jordnøddesmør
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1 spsk kokosolie
- 2 stænk vand
- knivspids havsalt
Forberedelse
- Til nougatlaget blandes alle ingredienserne sammen i en foodprocessor og blandes, indtil det er glat, ca. 30 sekunder. Tryk dejen fast i en foret bageplade, indtil dejen er jævnt spredt og er ca. 1/2 tommer tyk.
- Til karamellaget tilsættes alle ingredienserne i madprocessoren og blandes, indtil det er glat, ca. 30 sekunder. Spred karamellaget ovenpå nougatbasen. Top med den smeltede chokolade, knivspids havsalt og knuste jordnødder, og opbevar / opbevar i fryseren for at hærde.
- Skær og nyd.