Hvis du ønsker en sund, rå snack, der pakker lidt varme, vil disse Raw Vegan Habanero Pepper Crackers gøre arbejdet. De er dejlige at spise sammen med en salat, en sund dukkert eller bare almindelig. Jeg toppede halvdelen af ​​dem med sesamfrø og den anden halvdel med en sesamfrø og chiafrøkombo. Selvom du har brug for at give ekstra tid til dem at dehydrere, kunne forberedelsen ikke være lettere. Læg bare alle ingredienserne i en Vitamix, spred derefter blandingen på dehydratorbakken og vent i forventning til denne sunde glutenfri og kornfri snack!


Raw Habanero Pepper Crackers (vegansk, glutenfri)

  • Kornfrie opskrifter
  • Rå vegansk
makrobiotiske morgenmadsopskrifter

ingredienser

  • 1 kop rå solsikkefrø (gennemvædet natten over)
  • 1 kop rå organiske cashewnødder (gennemvædet natten over)
  • 1 kop rå organiske mandler (gennemvædet natten over)
  • 1 organisk tomat (skåret i 1/4 stykker)
  • 1 økologisk rød paprika (skåret i 1/4 stykker)
  • 2 habanero peber (skåret i 1/4 stykker)
  • 1/4 kop EA Live spiret syv blanding (eller organisk malet hørfrø)
  • 1 kniv organisk spisskummen
  • 1 - 2 tsk lyserødt himalayansalt (eller efter smag)

Forberedelse

  1. Tilsæt alle ingredienser i en Vitamix og forarbejd indtil glat og godt blandet (ved hjælp af manipulation, hvis nødvendigt).
  2. Spred blandingen jævnt i et tyndt lag på et Paraflexx ark.
  3. Drys chiafrø eller sesamfrø ovenpå, hvis det ønskes.
  4. Dehydrere i 6 - 10 timer ved 115 grader, og skær dem derefter i den størrelse og form, du ønsker.
  5. Overfør krakkerne til et meshark (vende dem over) og fortsæt dehydrering i yderligere 6 - 8 timer eller indtil det er tørt og sprødt.
  6. Opbevares i en lufttæt glasbeholder.
  7. God fornøjelse!