Disse crunchy garlicky croutons tildelt den herby smag af rosmarin vil give dig lige så stor glæde som den rigtige aftale! De er en fantastisk måde at udnytte mandelmasse til, når man fremstiller mandelmælk, godt. De er vanedannende og lækker sprøde.



Rå hvidløg rosmarin croutons (vegansk, kornfri)

  • Mejeri-fri
  • Kornfrie opskrifter
  • Rå vegansk
  • Jeg er fri
  • Veganer

Serves

90 croutons

ingredienser

  • 2 kopper mandelmasse (rester fra at lave 6 kopper mandelmælk)
  • 1/4 kop hørmåltid
  • 1 fedd hvidløg, revet
  • 1 tsk hvidløgspulver
  • 2 spiseskefulde hvidløg-tilført olivenolie
  • 1 spsk og 2 tsk hakket rosmarin
  • 1 tsk næringsgær
  • 1/2 tsk salt
  • Sort peber, efter smag


Forberedelse

Sådan gør du dejen:

  1. Lav hørmåltidet ved at blande hørfrø i blenderen.
  2. Tilsæt alle ingredienserne, undtagen hørmåltidet og 1 tsk rosmarin, i en skål og bland godt.
  3. Tilsæt hørmåltidet og æl det godt med dine hænder, indtil det bliver en dej.
  4. Læg noget pergamentpapir og spred dejen ud i en 1/2-tommers tyk firkant eller rektangel.
  5. Skær dejen i 3/4-tommer med 3/4-inch bitstore firkanter.

Hvis du bruger en dehydrator:

  1. Line et dehydrator ark med et mesh ark. Læg croutonerne ned og tør ved 115 ° F i cirka 18 timer, indtil de er helt tørre og sprøde.
  2. Opbevares i en lufttæt beholder og opbevares i køling.

Hvis du bruger en ovn:

  1. Forvarm ovnen til 250 ° F.
  2. Line en bageplade med pergamentpapir, og læg croutonerne ned. Bages i cirka 2 og en halv time.
  3. Lad dem køle helt af.
  4. Opbevares i en lufttæt beholder og opbevares i køling.

Næringsoplysninger

Pr. Crouton: kalorier: 10 # kulhydrater: g # fedt: 1 g # protein: 0 g # natrium: 12 g # sukker: 0 g Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og præparat. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.