Hvad er en bedre sammenkobling end kirsebær og chokolade ... kirsebær og chokolade med nødder. YUM! Denne terte er hurtig, enkel og let at fremstille og består kun af ti naturlige ingredienser! Dette er en meget rig og luksuriøs dessert takket være kokosmør i fyldet, der tilføjer ekstra cremethed. Uanset om det er til en speciel lejlighed eller bare fordi, denne chokolade kirsebær terte er sikker på at tilfredsstille.
Rå cherry chokolade terte (vegansk, glutenfri)
- Mejeri-fri
- Glutenfri opskrifter
- Kornfrie opskrifter
- Intet raffineret sukker
- Rå vegansk
- Veganer
- Hvede fri
ingredienser
For basen:
- 1 kop hele hasselnødder
- 1 kop valnødder
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1 spsk kakaopulver
- 2 kopper dadler, pittet og terninger
- En knivspids salt (valgfrit)
Til udfyldning:
- 1 kop kakaopulver
- 1 1/4 kopp kokosnøtsmør (se note)
- 1/2 kop tørrede kirsebær (groft hakket)
- 1 kop ahornsirup
- 1 kop usødet sojamælk
Forberedelse
Sådan gør du basen:
- Læg en 7 eller 8 tommer tærteplade med fedtfast papir og læg den til side.
- Læg hasselnødder, valnødder, vaniljeekstrakt, kakaopulver, dadler og salt (valgfrit) i en foodprocessor / blender, og sus indtil krummelignende. Tryk hårdt på blandingen i den foret tin og pop den i fryseren.
Sådan foretages påfyldningen:
- Læg kokosnøtsmør, kakaopulver, ahornsirup, sojamælk og tørrede kirsebær i en foodprocessor, og sus indtil det er glat.
- Hæld fyldet på toppen af basen og dryp med mørk chokolade (valgfrit) og sæt den tilbage i fryseren for at være helt klar.
- Frys i 2-4 timer, skiv derefter og server. Serveres med friske, saftige kirsebær, et drys af kokosnød og hakkede hasselnødder.
- Opbevares i fryseren. Når du ønsker en skive, skal du lade stå i 10 minutter, før du spiser.
Noter
Hvis du ikke har kokosnødssmør, kan du lave din egen fra 1 1/4 kopper usødet tørret kokosnød. Anbring den udtørrede kokosnød i en foodprocessor / blender og suser indtil den er tyk og cremet. Dette vil tage omkring 10-15 minutter i højden.