Disse søjler er virkelig overraskende hurtige til at smide sammen og skabe den perfekte søde bid at have på hånden, når man pakker frokost eller bare hænger rundt i huset. Den frysetørrede hindbærs skarhed skinner igennem, og den jordagtige tahini og crunchy puffet hirse giver balance i blandingen og gør også stængerne ganske hjertelige og fyldende.
Raspberry og Tahini puffede hirse kvadrater (veganske, glutenfri)
- Mejeri-fri
- Glutenfri opskrifter
- High Carb Vegan
- Veganer
- Hvede fri
vegansk iced caramel macchiato
Serves
15
Madlavningstid
10
ingredienser
- 2 kopper pustet hirse
- 1/2 kop kokosnødeflinger, ristet
- 2 spsk kokosnøddeolie, smeltet
- 1/4 kop frysetørrede hindbær
- 1/4 kop sesamfrø
- 1/2 tsk havsalt
- 1/2 kop skroget tahini
- 3-4 spsk ris malt sirup
Forberedelse
- Læg de 2 kopper pustet hirse i en stor blandeskål.
- Tilsæt kokosnødeflager, sesamfrø og havsalt. Bland alt grundigt.
- Tilsæt kokosnøddeolie, tahini og rismalt sirup og bland godt.
- Fold forsigtigt de frysetørrede hindbær.
- Spred blandingen jævnt ud i en foret bageplade. Brug et stykke bagepapir til at presse blandingen fast i skålen. Læg dette i fryseren for at indstille natten over.
- Fjern det fra fryseren, og skær det i firkanter. Opbevar den i en lufttæt beholder i fryseren i op til 10 dage.