En osteagtig sauce, der er perfekt til alle lejligheder! Drys det over ristede grøntsager, nudler til mac og ost, pizza eller noget andet, du kunne tænke på!
Hurtig og osteagtig uncheese sauce (vegansk)
- Mejeri-fri
- Nødde fri
- Jeg er fri
- Veganer
ingredienser
For osten:
- 1/4 kop tahini
- 2 spsk ernæringsgær
- 2 spsk frisk citronsaft
- 2 spsk lys miso
- 1/2 - 2/3 kop vand
Til den cheesy bagt artiskok:
- 1 12-16 ounce pose med frosne artiskokhjerter
- 1/2 kop pankobrødsmuler
- Ostesaus ovenfor
Forberedelse
For osten:
- I en lille mikrobølgesikker blandeskål blandes tahini, næringsgær, citronsaft og miso med en gaffel eller piskeris.
- Tilsæt løgpulver og valgfri eddike eller flydende røg.
- Visp langsomt vand indtil det er glat. Brug en større mængde vand for en mindre stærk smag.
- Mikrobølgeovn i 1 minut. Vis igen før brug.
- Serveres over pasta, dampede grøntsager som en dukkert, eller lav denne opskrift nedenfor!
Sådan fremstiller du den osteagtige bagt artiskok:
- Brug frisk eller optøningspose med frosne artiskokhjerter i mikrobølgeovnen.
- Skær 1/2 hjerter i kvartaler.
- Anbring i en 8'x8 'bageplade eller din foretrukne lille gryderet.
- Bland ostesausen indtil alle hjerter er godt dækket.
- Top med pankobrødsmuler.
- Bages i 30 minutter ved 350 ° F eller indtil brødsmuler er let ristet og sauce er boblende.
Noter
Denne opskrift er blevet tilpasset fra Jo Stepaniaks 10-års jubilæumsudgave af The Ultimate Uncheese Cookbook.