Disse lavkulhydratgræskar Snickerdoodle-proteinbid er en sund mad uden bage. Kornfrit, paleo og vegansk, disse bidder er også fyldt med protein!
Græskar Snickerdoodle-proteinbid (vegansk)
- Mejeri-fri
- Veganer
ingredienser
- 1/2 kop kokosmel
- 1/4 kop hampefrøproteinpulver (eller protein efter eget valg)
- 1/2 kop mandelsmør
- 1/4 kop dåse græskar
- 1/4 kop ahornsirup
- 1/2 tsk vaniljeekstrakt
- 2 tsk græskar tærte krydderi
- 1/2 tsk kanel
- 2 spsk kokosnød sukker
- 2 tsk kanel
Forberedelse
- I en stor skål blandes kokosnødmel, proteinpulver, mandelsmør, græskar, ahornsirup, vanilje, græskarpindekrydder og kanel, indtil de er glatte. Rul til 12-15 bid.
- Pisk sammen kokosnøddesukker og kanel i en lille skål. Rul bid i kokosnøddesukkerblanding.
- Placer bider i køleskabet for at køle af.