Det, der er fab ved danisher, er at de lyder smarte og involverede, men ved hjælp af en færdiglavet konditor dej er det så let blæsende, at du kan gøre det, mens du hopper på en fod, indstiller eller mens du gør dine skatter. Hvis du elsker ubesværet spiser og alt græskar, så er denne veganske græskar flødeost noget for dig!


Græskar flødeost dansk (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer

Kalorier

486

Serves

6-8

Madlavningstid

25

ingredienser

For dejen:

  • Frossent vegansk wienerbrøddej

Til fyldning af flødeost:

  • 8 oz vegansk flødeost, kold
  • 1/3 kop pulveriseret sukker
  • 2 spsk vegansk ægpulver kombineret med 1/3 kop mandelmælk
sauteed delicata squash opskrift

Til græskarfyldning:

  • 3/4 kop græskarpuré
  • 4 spsk majsstivelse
  • 2 tsk græskar krydderi
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk ingefær
  • 1/2 kop kokosnød sukker

Til prikken over i'et:

  • 1 kop pulveriseret sukker, sigtet
  • 1/2 tsk vaniljeekstrakt (valgfrit)
  • 2 spsk mandelmælk
opskrift på silke tofu

Andet:

  • Kandiseret pekannødder

Forberedelse

  1. Lad wienerbrødedejen tø ud.
  2. Lav fylden i en mellemlig skål med en stående blander (eller ved hånden, hvis den er blød) ved at slå den veganske flødeost, kraftigt sukker og mandelekstrakt på mellemhastighed, indtil det er glat. Sæt det tilbage i køleskabet for at sætte det. Hvis konsistensen forbliver løbende, kan du sile majsstivelse ind for at blive tykkere, placer den tilbage i køleskab. Hvis du stadig løber, kan du kombinere w / firm tofu i en foodprocessor.
  3. For at gøre græskarfyldningen skal du kombinere alle ingredienserne
  4. Forvarm ovnen til 375 ° F. Åbn optøede bladeservietter på en flad bue, der er drysset let med meloverflade. Rul dejen for at gøre kvadratet jævnt. Du ruller dog ikke hårdt, bare let nok til at du kan få alle siderne lige. Dejen vil stadig ligne en tredobbelt med fold.
  5. Med køkkensaks eller en pizzaskærer skal du lave 9 jævne spalter på begge sider af butterdejeret og lade den midterste tredjedel af 'trifolden' være uberørt. Pas på ikke at gå forbi foldelinierne.
  6. Tilsæt den veganske cremeostfyldning, og spred forsigtigt midten af ​​wienerbrødet. Derefter skal du nøje ske med noget af græskarfyldningen over det veganske flødeostlag. Gentag for begge lag.
  7. Begynd øverst på pastaen, fold klapperne diagonalt og skiftevis over græskarlaget. Når du kommer til slutningen, skal du sætte enderne under wienerbrødarket. Placer på cookie ark linje med pergament.
  8. Bages ved 375 ° F i 25 til 30 minutter eller indtil de er gyldenbrune. Afkøles i 10 minutter.
  9. Når wienerbrødet bages, forberedes glasuren ved at piske alle ingredienserne sammen. Efter 10 minutters afkøling, dryp fletningerne let med glasur, top med kandiseret pekannødder og server straks.

Næringsoplysninger

Pr. Portion: Kalorier: 486 # Kulhydrater: 55 g # Fedt: 28 g # Protein: 7 g # Natrium: 404 mg # Sukker: 25 g Beregning ikke kandiserede pekannødder. Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og tilberedning. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.