Det kan virke underligt at spise quinoa om morgenen, men det er faktisk en dejlig morgenmad. Denne quinoa morgenmadsskål er et velsmagende vegansk, glutenfrit måltid, der får dig til at føle dig glad og fuld, indtil frokosten! Hemmeligheden er at lave quinoaen i ikke-mejerimælk med lækre krydderier. Derefter er det toppet med frugt og proteinpakkede frø og nødder for ekstra kraft. Denne quinoa morgenmadsskål er den perfekte måde at starte din morgen på!


Protein-pakket morgenmad Quinoa skål (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Høj fiber
  • Højt protein
  • IBS venlig
  • Jern
  • Veganer
hindbær creme cheesecake

Serves

2

Madlavningstid

15

ingredienser

  • 2 kopper mandelmælk
  • 1/4 spsk kanel
  • 1/2 tsk vanille
  • Knib jorden fedd
  • Knib jorden muskatnød
  • Knib jorden ingefær
  • 1 kop ukokt quinoa
  • 1/2 kop tørrede tranebær eller enhver tørret frugt
  • 1 spsk ahornsirup
  • 1/2 kop rå mandler, hakket
  • 2 spsk rå solsikkefrø
  • 1 kop friske blåbær eller enhver frisk frugt
  • 2 spsk chiafrø
  • Kokosmelk til drysse

Forberedelse

  1. Bland mandelmælk, kanel, vanilje, nelliker, muskatnød og ingefær i en gryde, tilsæt derefter quinoaen. Kog op, dæk, og sænk varmen, så den koges i 10 minutter. Fjern det fra varmen og lad sidde i 5 minutter.
  2. Sir de tørrede tranebær og ahornsirup ind, og juster sødmen efter smagen.
  3. Spoon quinoaen i skåle og top hver servering med mandler, solsikkefrø, blåbær, chiafrø og et duskregn kokosmelk og nyd!