Leder du efter at krydre dit grillspil? Prøv denne portobello champignonburger! I stedet for bolle er veggies klemt mellem portobello-svampe, hvilket også gør det glutenfrit! Dette er en fantastisk opskrift til at imponere firmaet - det er så enkelt og bruger meget få ingredienser, men resultatet er stadig så smukt! Hvilken bedre mulighed end en Portobello Mushroom Burger at spise på en fantastisk sommeraften?


Portobello svamp burgere (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Paleo Vegan
  • Veganer

Kalorier

216

Serves

2

Madlavningstid

5

ingredienser

  • 2 store portobello-svampehætter
  • 3 spsk balsamico eddike
  • 1 spsk soja med lavt natrium eller glutenfri tamari
  • 1 tsk ristede hvidløgsflager (eller mulighed for frisk hvidløg)
  • 2 tsk tørret basilikum
  • 1 tsk tørret oregano
  • 1/2 tsk formalet sort peber
  • 1 stor tomat, skivet
  • 1 avocado, skivet
  • 1 kop æreskud, spirer
  • 1 spsk gul sennep

Forberedelse

  1. Skær champignonstænglerne af (mulighed for at gemme til påklædning) Skær ca. 1/2 tomme af svampens top off (som om at skære en bolle).
  2. Kombiner balsamico, sojasovs eller tamari, hvidløg, basilikum, oregano og peber i en lille skål og bland godt.
  3. Læg champignonhætterne på et cookieark med folie og lidt kokosnøddeolie (for at forhindre klæbning).
  4. Hæld marinaden over en champignonhætte med en stor ske, og lad sidde i ca. 10 minutter.
  5. Forvarm ovnen til 425 ° F.
  6. Bag svampen i ca. 10 minutter. Kontroller og se, om de er ikke - ellers vende dem og bage yderligere 10 minutter. Jeg brugte en konventionel ovn og kogte dem kun 10 minutter på den ene side, og de var alle færdige.
  7. Læg bunden af ​​champignonhætten på en tallerken - tilføj dit valg af påfyldninger og top med den øverste del af den bagt champignonhætte.

Næringsoplysninger

Samlede kalorier: 432 # Total kulhydrater: 43 g # Total fedt: 25 g # Protein i alt: 13 g # Total natrium: 652 g # Totalt sukker: 19 g pr. Portion: Kalorier: 216 # Kulhydrater: 22 g # Fedt: 13 g # Protein: 7 g # Natrium: 326 mg # Sukker: 10 g Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og præparat. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.