Denne enkle, søde smuldre kombinerer friske, saftige par og Amaretto. Amaretto understreger den delikate smag af pærer, og smuldringen er en sød dessert, men ikke for klodrende, så du kan servere den i slutningen af ​​et måltid. Som sædvanligt med smuldre smager dette bedst med lidt vegansk vaniljebudding eller vaniljeis og deles med venner.


Pære smuldre med Amaretto (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Jeg er fri
  • Veganer

Serves

6

ingredienser

Til frugten:

  • 2,2 pund pærer
  • 2 spsk citronsaft
  • 2 1/2 spsk brunt sukker
  • 1/2 tsk kanel
  • 4-5 spsk Amaretto

Til toppen:

  • 1 kop plus 1 3/4 spsk rullede havre
  • 2/5 kopper mel
  • 4 spsk brunt sukker
  • 1/2 tsk kanel
  • 2-3 spsk mandelmælk (eller anden mælk uden mejeri)

Forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 355 ° F. Vask og hak pærerne og skær dem i små stykker.
  2. Føj til en rektangulær bageform og kombiner med citronsaft, sukker, kanel og amaretto. Glat toppen så godt du kan.
  3. Til topping blandes alle ingredienser sammen, indtil det begynder at klumpe sig sammen. Hvis blandingen er for flydende, lad den sidde i et par minutter. Spred over frugten og bag i ovnen i ca. 35-45 minutter, eller indtil topping er gyldenbrun og pærerne er bløde.