Disse sunde jordnøddesmørboller er en fantastisk måde at tilfredsstille en knurrende mave når som helst på dagen. Desuden er de super enkle at sammensætte inden for få minutter. Du bliver bare nødt til at vente mindst en halv times tid på, at de holder fast. Men de vil slå en salgsautomat snack hver dag. Kokosnød, valnødder, mandler, dadler og jordnøddesmør - det er det. Nå, medmindre du vil tilføje lidt kakao eller kakaopulver (lidt kakao skader aldrig nogen, ikke?) Prøv at lave disse sunde jordnøddesmørboller - de er den perfekte snack!
Jordnøddesmør snackboller (vegansk)
- Mejeri-fri
- Veganer
tofu dip opskrift
Kalorier
1382
ingredienser
- 1/3 kop kokosnødeflager
- 1 kop valnødder
- 1/2 kop mandler
- 10 datoer, stenet og skåret i stykker
- 2 spsk glat jordnøddesmør
- 1 spsk kakao (valgfrit)
Forberedelse
- Blødgør nødderne natten over eller i det mindste i et par timer.
- Pulse i foodprocessoren, indtil du får et fint pulver (det er ok at have et par større bidder).
- Tilføj datoer og puls lidt mere.
- Kombiner nødderpulver, dadler og jordnøddesmør i en blandeskål med fingrene.
- Rul i 12 små snackboller og afkøle i køleskabet i 30 minutter eller længere.