Nyd efterårssmagene med ahornpecan sammen med langvarig fanfavorit, jordnøddesmør. Dette er en dejlig morgenmadsbuffet, når du har en stor familie, eller børnene får en søvn, eller du vil lave en sjov, afslappet morgenmad. Hvis du vil lave en mindre batch, er du velkommen. Dypsaucen er lavet med lige store dele ahornsirup og jordnøddesmør, så juster derefter!
Jordnøddesmør French Toast Dippers med ahorn pecannanddrypsauce (vegansk)
- Mejeri-fri
- Kid-Friendly
- Jeg er fri
- Veganer
ingredienser
Til jordnøddesmør fransk toast:
- Daggamle franske baguetter
- 1 1/2 kop fuldkornsmager eller altmel, skabt og udjævnet
- 1/4 kop pulveriseret jordnøddesmør
- 1/2 tsk kanel
- 1/4 tsk salt
- 1 1/2 kop ikke-mejerimælk
- Olie til stegning
- Pulveriseret sukker, som garnering (valgfrit)
Til jordnøddesmør Maple Pecan-dyppesauce:
- 1/2 kop ren ahornsirup
- 1/2 kop jordnøddesmør
- 1/3 kop hakkede pekannødder, ristede eller ristede
Forberedelse
- For at lave den franske toast skal du først skære baguetten på forspændingen i skiver, der er 2,5 cm tykke.
- Bland mel, pulveriseret jordnøddesmør, kanel og salt i en mellemstor blandeskål. Bland mælken i, og omrør, indtil den er godt sammen. Konsistensen skal være den af en tynd pandekagedej.
- Tilsæt nok olie til at være lig med 1/2 tommer dybt og forvarm olie til 350 ° F.
- Line et fad eller plade med papirhåndklæder for at absorbere overskydende olie.
- Dyp skive af baguette i dejen og fjern overskydende dej.
- Tilsæt forsigtigt brødbrød til olien og stek, indtil de er gyldne, vend og gentag med den anden side. Fjern forsigtigt fra gryden og overfør den til foret fad.
- Gentag med de resterende skiver, indtil al dejen er brugt.
- Pynt med et drys pulveriseret sukker, hvis det ønskes.
- For at lave dyppesausen omrøres ahornsirup og jordnøddesmør, indtil de er godt kombineret. Fold pekannødder i. (Hvis du bruger rå pekannødder, skal du hakke dem og derefter skåle dem let i en tør gryde. Denne proces tager ikke lang tid, så vær forsigtig så du ikke brænder dine nødder).
- Serveres på en tallerken med en lille skål til dypning. Alternativt kan du servere traditionelt med dyppesaus dryppet overalt.