Denne oliefrie ‘pizookie’ er sundere, men stadig overbærende; sayisfying men ikke alt for sød. Det er simpelthen lækkert.


Jordnøddesmør Chokolade Chip skillet cookie (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer

Kalorier

389

Serves

4

Madlavningstid

25

ingredienser

Våde ingredienser:

  • 1/3 kop jordnøddesmør
  • 1/4 kop æblemos
  • 1/3 kop ahornsirup justeres baseret på sødme af chokoladechips
  • 1 tsk vaniljeekstrakt

Tørre ingredienser:

  • 1 kop hele hvetemel (brug GF hvis nødvendigt)
  • 1/4 tsk natron
  • 1/2 tsk bagepulver
  • Knivspids salt
  • 1/4 kop mejeri-fri chokoladechips

Forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 350 ° F og fedt en lille støbejernspande. (En kagepande fungerer også fint).
  2. Pisk de våde ingredienser sammen i en stor skål: jordnøddesmør, æblesauce, ahornsirup og vaniljeekstrakt.
  3. Sigt mel, bagepulver, bagepulver og salt i. Tilsæt chokolade, og fold hele blandingen, indtil den er kombineret.
  4. Hæld dejen i stegepanden. Bages i 20-25 minutter, eller indtil midten er kogt igennem.
  5. Lad afkøle i 10 minutter i stegepanden før servering. Nyd varm!

Næringsoplysninger

Pr. Portion: Kalorier: 389 # Kulhydrater: 57 g # Fedt: 16 g # Protein: 9 g # Natrium: 147 mg # Sukker: 27 g Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og præparat. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.