Denne oliefrie ‘pizookie’ er sundere, men stadig overbærende; sayisfying men ikke alt for sød. Det er simpelthen lækkert.
Jordnøddesmør Chokolade Chip skillet cookie (vegansk)
- Mejeri-fri
- Veganer
Kalorier
389
Serves
4
Madlavningstid
25
ingredienser
Våde ingredienser:
- 1/3 kop jordnøddesmør
- 1/4 kop æblemos
- 1/3 kop ahornsirup justeres baseret på sødme af chokoladechips
- 1 tsk vaniljeekstrakt
Tørre ingredienser:
- 1 kop hele hvetemel (brug GF hvis nødvendigt)
- 1/4 tsk natron
- 1/2 tsk bagepulver
- Knivspids salt
- 1/4 kop mejeri-fri chokoladechips
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 350 ° F og fedt en lille støbejernspande. (En kagepande fungerer også fint).
- Pisk de våde ingredienser sammen i en stor skål: jordnøddesmør, æblesauce, ahornsirup og vaniljeekstrakt.
- Sigt mel, bagepulver, bagepulver og salt i. Tilsæt chokolade, og fold hele blandingen, indtil den er kombineret.
- Hæld dejen i stegepanden. Bages i 20-25 minutter, eller indtil midten er kogt igennem.
- Lad afkøle i 10 minutter i stegepanden før servering. Nyd varm!