Disse veganske orange shortbread-cookies er så lækre - en crunchy lille shortbread-stil cookie, fantastisk til morgen- eller eftermiddagste. Dine gæster vil aldrig gætte, at smør ikke var involveret i at gøre disse så velsmagende. Prøv dem, de er meget enkle at lave!
Orange shortbread cookies (vegansk)
- Mejeri-fri
- Veganer
Kalorier
118
Serves
12
Madlavningstid
20
ingredienser
- 1/2 kop vegansk smør
- 4 spsk rørsukker
- fint revet skorpe af 2 appelsiner
- 1 & 1/2 kop ubleket almindeligt mel
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 375 ° F.
- Pisk det veganske smør og sukker sammen, indtil det er blødt og cremet. Bland appelsinskallen i (og lidt pres af appelsinsaft). Tilsæt gradvist melet og bland forsigtigt sammen til en dej.
- Rul ud af en melet overflade indtil ca. 1/3 tommer tyk. Klip din foretrukne form ud, og tilsæt lidt ekstra hjul sukker. Stik med en gaffel og bag i cirka 20 minutter, indtil cookies er i en lys gylden farve.
- Afkøle og spis!