Røgede shiitakes og rige, karamelliserede løg er beliggende i et lille hvidebær rede, hvilket gør disse søde tærter til en perfekt forretter til din næste smarte fest. Men du skal ikke vente så længe med at gøre dem - de er perfekte til enhver lejlighed!
Løg og shiitake tærter (veganer)
- Veganer
rodgrøntsags hash opskrifter
ingredienser
- 1 stor rødløg
- 10 shiitake-svampe
- 1 spiseskefuld Dijon-sennep
- 1 spsk balsamico eddike
- 1 tsk ahornsirup
- 1 knivspids havsalt og sort peber
- 1 ark bløddej, optøet
- Cashewcreme og friske urter til servering (estragon eller timian!)
Forberedelse
- Forvarm din ovn til 350 ° F.
- Skær løgen og sauter på en medium varme, indtil den er let karamelliseret. Tilsæt salt, peber, balsamico og ahornsirup.
- Klip dejdejer ud i form af dine drømme. Spredes med sennep, så yderkanten er ren. Tilsæt løgene ovenpå, efterfulgt af svampe og et dryss salt og peber.
- Bages i 15-18 minutter. Serveres varm med friske urter efter eget valg og et dusch af cashewnødcreme med masser af citronsaft.
- God fornøjelse!