Dette er en meget simpel vaniljekage bagt i en hjerteformet gryde med vaniljesmørcreme, men enkel er ganske lækker! Kagelagene skaber en ombre virkning fra mørkrosa til lyse og smørcreme roser for at dekorere toppen. Der er kærlighed i luften!


Ombre Heart Valentine's Day Cake (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer

Serves

16

Madlavningstid

210

ingredienser

  • 4 spsk malede hørfrø
  • 10 spsk varmt vand
  • 1 kop sojamelk
  • 2 tsk vaniljeekstrakt
  • 2 1/2 kop kagemel
  • 1 1/4 kop kornet sukker
  • 4 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk salt
  • 12 spsk mejerifri smør
  • Frostning af kokosnødsmørkrem
  • 1 kop konditor sukker
  • 1 spsk mandelmælk
  • Spiseligt guldstøv (valgfrit)

Forberedelse

  1. Kombiner hørmåltidet med det varme vand og lad stå i ca. 5 minutter for at blive tykkere.
  2. Tilsæt vanilje til sojamælken.
  3. Sigt melet med bagepulveret og saltet,
  4. Fløde det veganske smør med sukkeret, indtil det er let og fluffy, og det kan tage ca. 3-5 minutter på medium til høj hastighed.
  5. Tilsæt den fortykkede hørpasta under blanding på medium hastighed, skrab bundens og siderne af skålen for at indgå jævnt.
  6. Tilsæt ca. 1/3 af melet til den cremede blanding, og tilsæt derefter halvdelen af ​​sojamælken.
  7. Tilsæt endnu 1/3 af melet og derefter den resterende sojamælk.
  8. Tilsæt den sidste mængde mel og bland bare for at kombinere jævnt.
  9. Del dejen jævnt i 4 skåle og farvel dem fra mørkere lyserød til lyserosa (næsten hvid).
  10. Bages i 25 minutter i en smurt og pergamentforet hjerteformet gryde eller indtil de er fjedrende at røre ved, når du forsigtigt trykker på centrene.
  11. Forbered i mellemtiden smørcremeopskriften efter dit valg i henhold til instruktionerne på den opskrift.
  12. Opdel smørcremen i 4 lige store skåler, idet 1 portion hvid og den anden 3 er i ombre rotter.
  13. Dekorer efter din smag!
  14. Til sukkerglasuren kombinerer sukkervarer sukker med mandelmælken og rør rundt på kanten af ​​kagen.
  15. Når sukkerglasuren er tørret, skal du male den med guldglansstøv blandet med en smule vodka for at lave en maling, der kan males.