Oliefri chokolade krus kage (vegansk)

Enhver dag er en god dag til at behandle dig selv, din kære eller dine venner - så hvorfor ikke starte med denne velsmagende chokoladekruskage? Denne tager kun 5 minutter at fremstille, den er oliefri og lav i sukker, men den smager så overbærende, især med den valgfri sukkerfri frosting på toppen! Lav en til dig og en til din kæreste denne Valentinsdag og nyd din skyldfri, chokoladeagtig sød godbit!


Oliefri chokolade krus kage (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • High Carb Vegan
  • Oliefrit / lavt fedtindhold
  • Sukkerfri / lav sukker
  • Veganer

Kalorier

625

ingredienser

Til kagen:

  • 2 spsk hvidt fuldkornsmel
  • 2 spiseskefulde erythritol i pulverform eller andet pulveriseret sødestof efter ønske
  • 1 spsk granuleret erythritol eller andet granuleret sødemiddel efter eget valg
  • 1 strejf salt
  • 1/4 tsk bagepulver
  • 1/4 tsk natron
  • 2 spsk æblesau, usødet
  • 2 spsk vand
  • 1/4 tsk flydende stevia
  • 1/4 tsk naturlig smørsmag
  • 1/8 tsk hvid eddike
  • Oliefri chokoladefrostning til topning (valgfrit)
  • Veganske dryss, til topping (valgfrit)

Til frosting:

  • 2 1/2 kop vand
  • 1/3 kop kakao
  • 2 spsk majsstivelse plus 4 spsk vand
  • 3/4 kop pulveriseret erythritol eller andet pulveriseret sukker
  • 1 tsk flydende stevia
  • 1 tsk vaniljeekstrakt
  • 1 tsk naturlig smørsmag
  • 3 streger salt
  • 5,6 ounces ekstra fast tofu
blomkål nuggets vegansk

Forberedelse

Sådan fremstiller du kagen:

  1. Spray mikrobølgesikker krus eller ramekin med non-stick madlavningspray, og læg den til side.
  2. Kombiner alle tørre ingredienser i medium blandeskål, og pisk med en gaffel, indtil de er godt kombineret.
  3. Tilsæt våde ingredienser i, og omrør.
  4. Hæld dejen i forberedt krus eller ramekin, og mikrobølgeovn på 50 procent strøm i 2 1/2 minut eller indtil toppen af ​​kagen er
  5. let fast at røre ved.
  6. Lad køle af, frost, og tilsæt dryss om nødvendigt, og server.

Sådan gør du frostingen:

  1. I en lille skål, kombiner majsstivelse med 4 spsk vand og bland.
  2. Kombiner alle andre ingredienser (undtagen tofu) i gryden, og pisk til sammen. Tilsæt sidst majsstivelsesblandingen.
  3. Bring blandingen i kogning, reducer den til en simmer, og lad den tyk i 10 minutter. Omrøres lejlighedsvist for at forhindre forbrænding.
  4. Fjern blandingen fra varmen, tilsæt blanderen med tofu, og bland den, indtil den er glat.
  5. Hæld det tilbage i gryden, kog det op, reducer det til det er let, og lad det tyk til ønsket konsistens. Rør lejlighedsvis.
  6. Det skal tage ca. 10 minutter. Det bliver tykkere, når det køler ned.

Næringsoplysninger

Samlede kalorier: 625 # Samlede kulhydrater: 162 g # Total fedt: 15 g # Samlet protein: 29 g # Total natrium: 46 mg # Samlet sukker: 77g Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og præparat. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.