Matcha latte er sådan en klassisk cafédrink, og denne anbefales stærkt. Den kombinerer nødnemælk med kokosolie og mandelekstrakt for at give en nøddeagtig, cremet smag.
Nutty Matcha Latte (vegansk)
- Mejeri-fri
- Veganer
ingredienser
- 1 kop mandelmælk eller anden plantebaseret mælk
- 1 tsk matcha pulver
- 1/2 tsk kokosnøddeolie
- 1/8 tsk mandelekstrakt
Forberedelse
- Varm op mælken i en lille saucepande over svag varme eller i en mælkeskumningsmaskine.
- Tilsæt matchapulver, kokosnøddeolie og mandelekstrakt, og pisk til at kombinere.
Noter
Hvis matcha-pulveret bliver klumpet, skal du først blande det med en lille mængde mælk. Du kan også hælde gennem en finmasket sil.