Jordbær og kokosnødcreme er en kamp lavet i himlen. At fremstille denne opskrift kunne ikke være enklere, kaste et par ingredienser sammen og ende med denne smukke skabelse - jordbær creme tærte. Super let, super sundt og super lækker. Dette er skønheden i rå desserter, de tager ikke lang tid at lave, og de er temmelig dårlige for dig.
No-Bake Strawberry Cream Pie (vegansk, glutenfri, rå)
- Mejeri-fri
- Glutenfri opskrifter
- Sukkerfri / lav sukker
- Veganer
Kalorier
676
Serves
1
ingredienser
For skorpen:
- 1/4 kop Medjool-datoer
- 1/4 kop kokosnød chips
- 1/4 kop glutenfri havre
ahorn balsamic tempeh
Til udfyldning:
- 3/4 kop kokosnødefedt (fra en dåse kokosmelk)
- En håndfuld hakkede jordbær
Forberedelse
- Destoner Medjool-dadlerne og læg dem i en foodprocessor sammen med kokosnødchips og havre. Forarbejd, indtil der dannes en klistret kugle. Klap blandingen ned i en tartletpande, og anbring den i køleskabet (eller fryser, hvis du vil fremskynde tingene).
- I mellemtiden hugges jordbærene i kvartaler og piskes derefter kokosnødcremen i flere minutter, indtil de er glatte og cremede. Fjern skorpen fra køleskabet, fyld med kokosnødcremen og top med jordbær. Spis eller køleskab.
Noter
Hvis gluten er en bekymring, skal du sørge for at vælge certificeret glutenfri havre for at undgå krydskontaminering.