Mens denne ostekage smager og ser ud som en fræk forkælelse, er det faktisk en sund og hjertelig behandling, som du kan spise skyldfri! Det plejer din krop, mens det ser ud til at være en sødlig flugt. Cremet (ligesom SO-cremet) fyld af jordnøddesmør med en chokoladeskorpe, toppet med chokoladechips og kokosnød for lidt tilføjet konsistens…. mhmmm ....


Ingen bage jordnøddesmør ostekage (vegansk, glutenfri)

  • Mejeri-fri
  • Jeg er fri
  • Veganer

ingredienser

For skorpen:

  • 1 kop dadler (gennemvædet i 10 minutter i vand og huller fjernet)
  • 1 kop valset havre
  • 1/4 kop kakaopulver
  • 3 spiseskefulde smeltet kokosnøddeolie

Til udfyldning:

  • 1 moden banan
  • 1 1/2 kop gennemvædet cashewnødder
  • 1/2 kop gennemvædet datoer
  • 1/4 kop kokosolie
  • 1 tsk vanille
  • 1/4 kop ahornsirup eller agave
  • 1 kop jordnøddesmør
  • 1/2 kop dåse fuld fedt kokosmelk (den øverste del af dåsen, der er tyk og chunky)
  • Stænk mandelmælk

Valgfri:

  • Veganske chokoladechips og / eller kokosnødeflinger

Forberedelse

  1. Kasser det blødgøringsvand, tilsæt datoerne til en foodprocessor, og puls et par gange. Tilsæt derefter din valsede havre, kakaopulver og kokosnøddeolie. Impuls, indtil ingredienserne er kombineret. De skal være klæbrig at røre ved, hvis ikke tilsættes lidt mere kokosnøddeolie.
  2. Når det er kombineret, skal du trykke blandingen ned i bunden og siderne af en STORET tærtepande. Hvis du ikke smør den, når kagen fryser, er det vanskeligere at få kagen ud. Det kan gøres, men du har brug for store muskler.
  3. Når din skorpe er presset jævnt igennem kagen, skal du gå videre til fyldet. Kombiner alle ingredienser i en blender med høj effekt som en Vitamix. Du bliver sandsynligvis nødt til at blande, røre, blande, røre, indtil blandingen er fuldt kombineret. Det vil være betydeligt tykt. Ved afslutningen af ​​blandingen kunne min blanding blande sig uden min omrøring.
  4. Hæld fyldet i tærskorpen og spred jævnt. Hvis du valgte at tilføje chokoladechips og kokosnødeflager, drys de ovenpå nu. Anbring i fryser og frys i mindst 4 timer, men bedst natten over. Tærte bliver muligvis nødt til at sidde ude i 10 minutter, før den skæres.

Næringsoplysninger

Samlede kalorier: 4073 # Total kulhydrater: 381 g # Total fedt: 257 g # Samlet protein: 87 g # Total natrium: 715 g # Samlet sukker: 235 g Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og præparat. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.